人們對冷藏食物的質量要求越來越高，也越來越凸顯冷鏈物流的重要性(xing)。作為冷鏈物流(liu)運送重要一(yi)環，現在，冷藏車(che)市場需(xu)求(qiu)(qiu)將(jiang)(jiang)連續高增(zeng)加態(tai)勢，估計2020年(nian)，需(xu)求(qiu)(qiu)量(liang)將(jiang)(jiang)達25萬輛。冷鏈運送車(che)、冷藏車(che)的出現，既確保了(le)(le)生鮮產(chan)品冷藏運送安(an)全，削減(jian)損失(shi)和糟蹋，也加速了(le)(le)各地新(xin)(xin)鮮產(chan)品流(liu)通，讓人們足不出戶便可吃到新(xin)(xin)鮮、甘旨的食物。

　　數據(ju)顯現，2018年(nian)我國(guo)冷(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)總額(e)超越6萬(wan)億元，未來幾年(nian)估(gu)計(ji)平均復(fu)合(he)增加率約為23%。估(gu)計(ji)2021年(nian)冷(leng)鏈(lian)(lian)物(wu)流(liu)總額(e)將(jiang)到(dao)達(da)12.5萬(wan)億元，需求規(gui)劃將(jiang)到(dao)達(da)40000萬(wan)噸。與(yu)此一(yi)起，2018年(nian)冷(leng)藏車(che)年(nian)產(chan)值40000臺以上，依據(ju)職(zhi)業人(ren)士分析，冷(leng)藏車(che)產(chan)值保持在26%左右(you)增加。跟著冷(leng)鏈(lian)(lian)市場的不斷擴展，冷(leng)藏車(che)的需求日(ri)積月累，估(gu)計(ji)2020年(nian)，需求量將(jiang)超越25萬(wan)輛。

　　同西方發達國家比較，在生鮮冷鏈物流范疇，我國腐損率較高，國內生鮮電商虧損率90%以上。而冷鏈物流指的是冷藏、冷凍類產品在消費前的各個環節始終處在規則的低溫條件下，以保鮮食物，削減食物損耗。現在，常見的冷藏物流基礎設施主要包含冷(leng)庫、冷(leng)藏車、冷(leng)凍車、冷(leng)藏箱、保溫盒、超市(shi)冷(leng)柜、風幕柜、展示(shi)柜等(deng)等(deng)。

　　其中，在(zai)(zai)冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流職業(ye)，冷(leng)(leng)藏車是(shi)中心，其是(shi)冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流的重要環節，在(zai)(zai)保(bao)證食物(wu)(wu)貯運(yun)安(an)全以及食材保(bao)鮮方面發(fa)揮著(zhu)不(bu)行替代的作(zuo)用(yong)。一(yi)旦(dan)冷(leng)(leng)藏作(zuo)用(yong)不(bu)好，直接影響產品質量(liang)安(an)全。因為冷(leng)(leng)鏈(lian)物(wu)(wu)流職業(ye)的迅速開(kai)展，冷(leng)(leng)藏車市場需求不(bu)斷增加，冷(leng)(leng)藏車職業(ye)“蛋糕”逐漸做大，在(zai)(zai)廠家擴展產能的一(yi)起，也存在(zai)(zai)一(yi)些(xie)問(wen)題(ti)，如技術(shu)含量(liang)不(bu)高，標準(zhun)化缺失(shi)、能耗高級。

　　對此，如何推進冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏車(che)(che)職業健康開(kai)展(zhan)呢？一方面，加大方針扶持力度，《農產品冷(leng)(leng)(leng)(leng)鏈物(wu)(wu)流開(kai)展(zhan)規劃》、《關(guan)于加速開(kai)展(zhan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)鏈物(wu)(wu)流保證(zheng)食物(wu)(wu)安全促進消費晉級的實施定見》、《綠色(se)高(gao)效制冷(leng)(leng)(leng)(leng)舉動計劃》等相關(guan)冷(leng)(leng)(leng)(leng)鏈物(wu)(wu)流方針法(fa)規的出臺，嚴格冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏保溫車(che)(che)輛運用進程辦(ban)理，提(ti)高(gao)冷(leng)(leng)(leng)(leng)鏈物(wu)(wu)流裝備(bei)(包含冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏車(che)(che))專業化水平，確保冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏車(che)(che)貯(zhu)運安全。

　　另一方面，裝置(zhi)溫(wen)濕(shi)度(du)(du)傳感器。冷藏車(che)運送進程中對產品(pin)貯運環境溫(wen)濕(shi)度(du)(du)的(de)(de)把控(kong)非常重要。現在，市面上(shang)推(tui)出了(le)一款先進的(de)(de)溫(wen)濕(shi)度(du)(du)傳感器，將其用于冷藏車(che)上(shang)，能夠(gou)實時檢測冷藏車(che)上(shang)的(de)(de)溫(wen)濕(shi)度(du)(du)，具有低功耗、靈敏度(du)(du)高、響(xiang)應速度(du)(du)快、抗干擾才能強等優勢(shi)，能夠(gou)清楚地(di)記錄冷藏車(che)溫(wen)濕(shi)度(du)(du)的(de)(de)變化，以(yi)便(bian)不同(tong)的(de)(de)生(sheng)鮮產品(pin)在適合的(de)(de)溫(wen)濕(shi)度(du)(du)條件，確保貯運安全(quan)。

　　晉級制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)機組。制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)機組是完成(cheng)(cheng)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)車制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)制(zhi)(zhi)熱(re)作用的(de)重要組成(cheng)(cheng)系統(tong)。據悉，某企業自主(zhu)研發的(de)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)機組嵌入(ru)式(shi)一(yi)體(ti)化(hua)“冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)箱”，不僅確(que)保(bao)產品(pin)冷(leng)(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)運送安全，還能夠到田間地(di)頭裝貨，處理(li)了食物保(bao)鮮“優先(xian)一(yi)公里”問題。

　　最終，樹立冷藏車運送標準化數據監管渠道。樹立冷藏車監管渠道，有利于區分大連冷藏物流運送(song)企業是否(fou)具備全(quan)程冷鏈服務(wu)才能，完成(cheng)標準化、規范化辦理，進一步推進冷藏車運送(song)職業的(de)健康開展。